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清炒莴笋叶——补充维生素促进代谢

福彩3d056期号码预测:清炒莴笋叶——补充维生素促进代谢

养生故事 / 2017-01-30 09:47:00 / 赵静 七星彩17133期号码预测 www.ohvvj.tw / 我要评论

七星彩17133期号码预测 www.ohvvj.tw 莴苣是一种很常见的蔬菜类型,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用和效果的哦。莴苣很多人都不知道是什么,也叫莴笋,莴笋属于莴苣的经部,可以有促进消化和吸收的作用,补充丰富的水分和矿物质的哦,对于促进生长有好处,一起来看看清炒莴笋叶的做法。

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清炒莴笋叶

材料:莴笋,大蒜子,盐,鸡精

准备工作:

1、莴笋2根

2、剥去了叶子的莴笋兜

3、将叶子洗净撒点盐,浸泡15分钟

4、把叶子摘2寸左右的段,待用

做法:

5、坐锅热油,下蒜蓉煸炒出香味

6、下莴笋叶快速翻炒变色

7、加盐,鸡精调好味即可

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莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是叶的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。每100克莴笋茎中含粗纤维为0.6克、尼克酸为0.5毫克、为23毫克、维生素C为4毫克,而每100克莴笋叶中含粗纤维为1克、钙为34毫克、维生素C为13毫克。莴苣具有丰富的纤维素,可以补充维生素和矿物质,还可以促进食欲,还可以补充各类的营养元素,具有很好的保健的作用,大家平时的时候可以经常吃这样的食谱哦。

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关于清炒莴笋叶的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,营养价值很高,营养丰富易吸收。适合的人群也比较多哦,比如说老年人,孩子,还有女性都是很适合的,可以补充维生素促进新陈代谢,而且还可以补充丰富的营养素,对身体健康有好处。


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